LICOR DE NUECES

4 litros de vino, 18 nueces, 1 kilo azúcar, 1 litro aguardiente, anís o coñac.

Las 18 nueces cogidas la noche de san Juan se machacan con una piedra o se cortan con cuchillo en rodajas o a cuartos, se maceran las nueces y el vino durante 45 ó 90 días en bodega, tras este tiempo se cuela el vino para quitar las nueces y añadimos el kilo de azúcar bien disuelto, después añadimos el aguardiente o cualquier otro licor y lo embotellamos.

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23-10-2016 SIEMBRA DE AVELLANAS

Este año ha sido bueno para las avellanas,

así que hemos escogido unas cuantas para sembrar.

Las hemos sembrado ahora en otoño para que no se deshidraten en la bodega y porque hemos comprobado que así no suelen fallar. La estrategia, sembrar cantidad por si nos localiza alguna algún ratón o topillo. En primavera saldrán algunas, pero al año siguiente saldrá el resto.

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Gorringos (Amanita caesarea)

07-10-2016, Dos semanas después de la agradecida lluvia aparecen los Gorringos (Amanita caesarea)

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Empieza el “pase” otoñal 2016 en Basokolore.

Los Papamoscas cerrojillos suelen ser de los primeros en moverse desde finales de agosto ( 28-08) hasta bien entrado el mes de septiembre(22-09) se han dejado ver por todas partes.

30-08 Collalba gris en paso.

El 2-09 un Carbonero común, extrañamente aún ceba volantones.

3-09 Chotacabras al anochecer.

20-09 Todavía queda alguna golondrina y avión común. Las cornejas están armando mucho jaleo, me asomo y veo como hacen picados y vuelos rasantes sobre el zorro que está tumbado en la campa.

22-09 Siguen pasando los papamoscas cerrojillos, pero también hay mucho pase de mosquiteros, lavanderas cascadeñas, colirrojos, tarabillas, alguna torcaz. Los herrerillos y carboneros empiezan a cantar “a invierno”. Al anochecer aún un chotacabras y la lechuza pasa campeando en zig zag.

07-10 Pase de Petis, se les oye por todas partes y cantan a invierno. Tamborilea el picapinos.

08-10 Pasan 17 garzas al anochecer graznando.

09-10 Al asomarme por la ventana temprano veo un Cernícalo acicalándose en la farola. Bando de Txirtas en la campa. Al mediodía Pasa un Águila calzada muy alta aprovechando las térmicas porque hace muy bueno.

14-10 Primer MILANO REAL de la temporada.

Del 16 al 20-10 pase bestial de txirtas, mosquiteros, lavanderas, petirrojos…

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Preparando el huerto para el invierno.ORTUBERRI

Recogemos las calabazas porque en estas fechas avanzadas del otoño ya puede caer alguna helada nocturna y se pueden estropear.

A mediados de septiembre hemos sembrado Vezas, lo que nuestros padres denominaban Ricas,

de este modo no queda desnuda la tierra ante las inclemencias invernales, no salen “malas hierbas”

y como son leguminosas nitrogenan la tierra, y además, nos sirven de abono verde en primavera.

Detalle de los nódulos de nitrógeno de la raíz de la veza

En los bancales pequeños hemos sembrado “Haba txikis”, que del mismo modo fijan nitrógeno en la tierra.

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CORCINO EN BASOKOLORE, 20-06-2016

¡Qué tranquilo se está aquí en Basokolore!,

se puede correr y brincar  incluso de día;

sí, pero, ¿dónde está amatxu?

¡Ah!, estas ahí.

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OPERACIÓN MUDANZA, in extremis

Los arreglos chapuceros del invierno pueden acarrear algún que otro sustillo en la primavera.

No sé si será por lo que han engordado en tan poco tiempo, en tan solo seis días, del 7 al 13-05-2016, ya están casi emplumados, pero el fondo de la caja se está viniendo abajo con los siete colegas dentro.

¿Qué hacer?, si clavamos van a salir botando o les va a dar un infarto; in extremis, piensa, aún se puede, que no están del todo emplumados, lo intentamos: cojo una caja que estaba vacía y tiro del fondo hacia abajo, de modo, que fondo, nido y pollos pasan a mi mano, y de ella en un santiamén a la caja nueva; noto alguna patita sobre mi mano y al ser la nueva caja un pelín más pequeña los pollos han quedado un poco amontonados y desordenados; ya se recolocarán dentro pienso.

Aguardo a lo lejos a ver si entran los padres a cebar; tardan un rato, se acerca el primero y se asoma al agujero sin atreverse a entrar, parece no dar crédito al verles dentro y se marcha, al rato viene el otro o el mismo y ya decidido entra derecho ceba y se va; ya veo a los dos que entran y salen como si nada, en un constante y agotador ajetreo para acallar a esas siete voraces bocas naranjas.

Vuelan los pollos el 20-05-2016, el mismo día que los herrerillos y los carboneros palustres

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POLLITOS CAJAS NIDO BASOKOLORE a 07-05-2016

Caja nido del Peral de San Juan

8 pollitos de Carbonero común (07-05-2016)

Caja nido del manzano

7 pollitos de herrerillo común (07-05-2016)

Caja nido del nogal

6 pollitos de Carbonero palustre (07-05-2016)

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CORZOS EN BASOKOLORE, Abril 2016

Pues sí que se está bien aquí en Basokolore

Y la hierba está bastante buena

¿Pero, quién anda ahí?

Otro corzo macho,

menos mal que está al otro lado de la valla

Aunque si hace falta me la salto como si nada,

y con estos alambres de espino hasta me rasco la espalda

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COLIRROJA HACIENDO EL NIDO EN BASOKOLORE 18-04-2016

Colirroja haciendo el nido bajo el alero. Basokolore 18-04-2016

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