Preparando el huerto para el invierno.ORTUBERRI

Recogemos las calabazas porque en estas fechas avanzadas del otoño ya puede caer alguna helada nocturna y se pueden estropear.

A mediados de septiembre hemos sembrado Vezas, lo que nuestros padres denominaban Ricas,

de este modo no queda desnuda la tierra ante las inclemencias invernales, no salen “malas hierbas”

y como son leguminosas nitrogenan la tierra, y además, nos sirven de abono verde en primavera.

Detalle de los nódulos de nitrógeno de la raíz de la veza

En los bancales pequeños hemos sembrado “Haba txikis”, que del mismo modo fijan nitrógeno en la tierra.

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