Basokolore » PÓCIMAS Y BREBAJES https://www.basokolore.com Basoko LORE, flor del bosque, BASO kolore, el color del bosque Sun, 08 Feb 2026 21:40:41 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 en hourly 1 LICOR DE NUECES https://www.basokolore.com/?p=1049 https://www.basokolore.com/?p=1049#comments Sun, 13 Nov 2016 18:49:22 +0000 basokolore http://www.basokolore.com/?p=1049

4 litros de vino, 18 nueces, 1 kilo azúcar, 1 litro aguardiente, anís o coñac.

Las 18 nueces cogidas la noche de san Juan se machacan con una piedra o se cortan con cuchillo en rodajas o a cuartos, se maceran las nueces y el vino durante 45 ó 90 días en bodega, tras este tiempo se cuela el vino para quitar las nueces y añadimos el kilo de azúcar bien disuelto, después añadimos el aguardiente o cualquier otro licor y lo embotellamos.

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